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(PT)Requisitos do rótulo do vinho da UE em 2023: um guia para as adegas

A partir de 8 de dezembro de 2023, o vinho vendido na UE deve apresentar novas informações sobre ingredientes e nutrição. Este guia explica o que é necessário e as opções de conformidade, incluindo códigos QR.

(PT)Requisitos do rótulo do vinho da UE em 2023: um guia para as adegas

Última actualização: 26 de maio de 2023

A partir de 8 de dezembro de 2023, qualquer vinho vendido na UE que não tenha sido produzido e rotulado antes dessa data estará sujeito a novos requisitos de rotulagem.

Este artigo resume os pontos-chave das novas regras e fornece respostas a perguntas frequentes que a Scantrust recebe dos produtores de vinho.

Leia este artigo se:

Se já conhece a lei e procura informações passo-a-passo sobre como cumprir, visite o nosso guia sobre como usar códigos QR e rótulos electrónicos para conformidade.

Quais são os novos requisitos?

Após 8 de dezembro de 2023, todos os vinhos que não tenham sido produzidos e rotulados antes dessa data devem divulgar informações sobre ingredientes, alergénios, energia e nutrição, de acordo com o Regulamento (UE) 2021/2117.

Os alergénios e intolerâncias devem aparecer ou estar fisicamente anexados ao produto. Algumas das outras informações exigidas, como os ingredientes, podem, opcionalmente, ser divulgadas por “meios electrónicos”, como um código QR.

O vinho que não estiver em conformidade deve ser retirado do mercado e pode também ser sujeito a sanções, nos termos da lei. Ver UE 1306/2013 Capítulo IV, artigo 89.

Qual é o prazo para o cumprimento?

O vinho que foi “produzido e rotulado” antes de 8 de dezembro de 2023 está isento dos requisitos e pode continuar a ser vendido na UE após essa data, até ao esgotamento dos fornecimentos.

Não foi divulgada uma definição oficial de “produzido”. A definição de “produzido” no contexto da lei está actualmente a ser interpretada pela indústria vitivinícola como “fermentação concluída em barricas”. Se for disponibilizada uma definição oficial, iremos actualizá-la aqui.

O que acontece se um vinho não estiver em conformidade com as regras do rótulo do vinho da UE?

O vinho que não cumprir os novos regulamentos pode ser retirado do mercado e incorrer em sanções administrativas em conformidade com o regulamento UE 1306/2013 Capítulo IV, artigo 89.

A execução das inspecções é delegada e deve ser assegurada por cada Estado-Membro da UE.

Que informações devem ser apresentadas no próprio rótulo do vinho e que informações podem ser fornecidas por um URL ou código QR?

A informação energética, semelhante à declaração de calorias nos EUA, deve ser apresentada nos rótulos dos vinhos utilizando o símbolo “E” com base numa dose de 100 ml.

Quaisquer potenciais alergénios terão também de ser apresentados de forma proeminente no rótulo do vinho e enumerados sob a palavra “Contém”. Pode encontrar a lista de intolerâncias e alergénios conhecidos*, bem como notas sobre como os apresentar no Regulamento (UE) 1169/2011, no artigo 9, Secção 1(c).

As informações nutricionais e sobre os ingredientes devem ser fornecidas, mas podem ser disponibilizadas através de um código QR ou de um URL no rótulo do vinho, que remete o consumidor para uma página Web com essas informações.

Note-se que o “rótulo electrónico” ou o e-rótulo não pode conter quaisquer informações destinadas a fins de vendas ou marketing. A distribuição das informações relativas às vendas e à comercialização, juntamente com os ingredientes ou informações nutricionais exigidos, constitui uma violação do regulamento.

Para obter mais detalhes sobre como divulgar as informações nutricionais e energéticas, como calcular os valores energéticos e como organizar os alergénios de acordo com as regras, consulte este guia detalhado.

Em que língua devem ser apresentadas as informações?

A lei exige a disponibilização das informações supramencionadas numa língua oficial da UE de fácil compreensão pelo consumidor. Afirma ainda que os países membros da UE podem especificar as línguas em que os rótulos electrónicos devem ser apresentados.

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Um exemplo de um rótulo de vinho físico com um código QR.

Está em conformidade a criação de páginas web com informações sobre cada vinho no sítio Web da minha marca de vinhos?

Esta abordagem corre o risco de não ser conforme por várias razões.

A maioria das plataformas utilizadas para criar sítios Web contém software de monitorização que pode armazenar dados sobre os clientes que visualizam os seus rótulos eletrónicos. Isto é explicitamente proibido por lei – ver 2021/2117, artigo 16a (32)(c) para mais informações.

Além disso, para ser conforme, nenhum material de vendas ou marketing pode aparecer em qualquer lugar nessas páginas, de acordo com a lei.

Por último, o conteúdo deverá ser apresentado numa ou mais línguas oficiais da UE que sejam facilmente compreendidas pelo consumidor como sendo conformes.

Uma solução de software especializada que serve páginas web “limpas”, incluindo apenas as informações necessárias, é a solução mais fiável para a conformidade.

Se eu utilizar uma solução de rótulo electrónico dedicada, posso criar uma ligação para o meu próprio sítio Web?

Quando um produtor de vinho utiliza software para gerar códigos QR e rótulos electrónicos para o seu vinho, é razoável que queira incluir ligações no rótulo eletrónico para que os clientes possam encontrar facilmente o produto vitivinícola ou o sítio Web oficial da marca.

As regras não especificam claramente se ou como é aceitável fornecer uma hiperligação para o sítio web de um produtor de vinho a partir do rótulo electrónico de um vinho, de modo a não violar os requisitos de que a) não sejam apresentadas informações de vendas ou de marketing ou b) que os dados do utilizador não sejam rastreados.

Na medida do nosso conhecimento, as associações vinícolas têm atualmente orientações diferentes das adegas nesta matéria.

Nota – estamos em contacto com os reguladores e manteremos este artigo actualizado à medida que aprendermos mais sobre este tópico.

 

Quais são as vantagens da utilização de códigos QR para apresentar as informações sobre os ingredientes do vinho?

As adegas estão a escolher os códigos QR para a conformidade devido a três vantagens significativas:

A cerveja e as bebidas espirituosas têm de estar em conformidade?

A cerveja e as bebidas espirituosas não são abrangidas pelo presente regulamento actualizado. Apesar disso, alguns produtores de bebidas espirituosas, como a Pernod Ricard, começaram a divulgar voluntariamente informação nutricional através de códigos QR.

Wine label reqs EU 2a

Os rótulos de vinhos com baixo teor alcoólico ou desalcoolizados têm de estar em conformidade?

Os vinhos cujo teor alcoólico tenha sido reduzido ou “desalcoolizado” através de um processo estão incluídos nos mesmos regulamentos que os vinhos alcoólicos normais, embora existam algumas distinções em função da quantidade de álcool incluída na bebida.

O termo “desalcoolizado” (grafia do Reino Unido) deve ser incluído e pode ser fornecido digitalmente se o álcool em volume não for superior a 0,5%. O termo “parcialmente desalcoolizado” pode ser utilizado se o álcool por volume for superior a 0,5% mas inferior ao título alcoométrico adquirido mínimo da categoria antes da desalcoolização. Uma distinção importante é que, para qualquer vinho com um teor volúmico inferior a 10 %, é necessário incluir a data de durabilidade mínima, que também pode ser fornecida “por via eletrónica”.

Principais conclusões para as adegas

* Lista de alergénios potenciais que devem ser incluídos no rótulo impresso da garrafa, se presentes no produto:

Lista de intolerâncias e alergénios. (1); a) Cereais que contenham glúten, nomeadamente: trigo, centeio, cevada, aveia, espelta, kamut ou as suas estirpes híbridas, e produtos derivados, exceto: a) Xaropes de glucose à base de trigo, incluindo dextrose (1); b) Maltodextrinas à base de trigo (1); c) Xaropes de glucose à base de cevada; d) Cereais utilizados para o fabrico de destilados alcoólicos, incluindo álcool etílico de origem agrícola; 2. Crustáceos e produtos derivados; 3. Ovos e produtos derivados; 4. Peixe e produtos derivados, excepto: a) gelatina de peixe utilizada como transportador para preparações vitamínicas ou carotenóides; b) gelatina de peixe ou Ictiocola utilizada como agente de acabamento na cerveja e no vinho; 5. Amendoins e produtos derivados; 6. Soja e produtos derivados, exceto: a) Óleo e gordura de soja totalmente refinados (1); b) Mistura natural de tocoferóis (E306), D-alfa-tocoferol natural, acetato de D-alfa-tocoferol natural e succinato de D-alfa-tocoferol natural de fontes de soja; c) Fitoesteróis e ésteres de fitoesterol derivados de óleos vegetais de fontes de soja; d) Éster de estanol vegetal produzido a partir de esteróis de óleos vegetais de fontes de soja; 7. Leite e produtos derivados (incluindo a lactose), excepto: a) soro de leite utilizado na fabricação de destilados alcoólicos, incluindo o álcool etílico de origem agrícola; B) lactitol; 8. Frutos de casca rija, nomeadamente: amêndoas (Amygdalus communis L.), avelãs (Corylus avellana), nozes (Juglans regia), cajus (Anacardium occidentale), nozes pecan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), castanhas-do-Brasil (Bertholletia excelsa), pistácios (Pistacia vera), nozes de macadâmia ou de Queensland (Macadamia ternifolia) e produtos derivados, com exceção dos frutos de casca rija utilizados na produção de destilados alcoólicos, incluindo álcool etílico de origem agrícola; 9. Aipo e produtos derivados; 10.Mostarda e produtos derivados; 11. Sementes de sésamo e produtos derivados; 12. Dióxido de enxofre e sulfitos em concentrações superiores a 10 mg/kg ou 10 mg/litro em termos de SO2 total, calculados para os produtos propostos prontos para consumo ou reconstituídos de acordo com as instruções dos fabricantes; 13. Tremoço e produtos derivados; 14. Moluscos e produtos derivados.

Atenção! Nenhum aconselhamento jurídico ou garantia de precisão é oferecido neste artigo. Verifique sempre os últimos regulamentos da UE ou outros pormenores de regulamentos governamentais com fontes originais.